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2010 12,06 20:01 |
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市場で購入する肉といえば豚か鳥。今迄ず~っとそうだった。でも見つけちゃいました!ラム肉&牛肉屋ストリートを。豚肉屋の対極(市場の一番端っこの通路)にやっぱりあったのねぇ~。考えてみればここはマレー。豚肉は絶対食べないマレー人が鳥ばっかり食べてるわけじゃないもんね。レストランのメニューにもラムやビーフがちゃんとあるわけだし…。すき焼きが食べたいと思い立ち市場のどこかにきっとあるはずだと隅から隅まで歩いて探索した甲斐がありました!ラムは豚よりもちょっぴりお高め。1.5倍くらいかな…。でも鮮度も良いし「カレーにする」と伝えると骨を除いて細かくカットしてくれました。とっても親切で感じ良かったなぁ。そうそう、ラムもビーフも基本こんな感じに吊るして売ってます。ヤギの「あんよ」もこんな風に売ってます。(食べるのかディスプレイなのか不明)部位やカットの指定をして買うんだけどさすがにビーフの薄切りはしてないみたい。ぶつ切りかミンチまで。まぁ仕方ないか。すき焼き食べる文化じゃないから薄切りなんて要望も無いだろうし機械も無いだろうし…。何件かある店の中でマレー人が行列してた店がここ。でもマレー語表記でマレー語しか通じないのはさすがに痛いっす。
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コメント |
写真、メガネして、アップにして… 見ちゃった
(◎o◎) お味はいかがですか? jisenさん。 おいしいお肉のために、次はマレー語完全習得ですね? (*^。^*) |
みつばめさん、お肉は柔らかくてとっても美味しかったですっ!でもマレー語は難しくてとてもとても手が回りません…。紙とペンとゼスチャーそして最終的には「伝われ~!」という気合いがあれば何とか伝わるもんだという事も分かりましたので…。
【2010/12/0817:12】||jisen#29f1ce172b[ 編集する? ]
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