路地の奥まったところで見つけたパイナップルケーキ屋さん。小さいお店から立ち上る焼きたてお菓子の良い香りに誘われて隣のコマ屋さんから流れて見学。おばちゃんがこんな風に１人で切り盛りしている。焼いては箱に詰めていく様子をじ～っと見てたら試食に焼きたてをご馳走してくれた。ほど良い酸味が残るパイナップルジャム。さっくりしていて形もシンプル。ガイドブックに載っている凝った形のパイナップルケーキはただ甘いだけで硬くなったジャムを使って作る所も多く、あまり美味しいと感じた事が無かったんだけどここのは本当に旨いっ！子供達にも好評であっという間に１箱無くなってしまった。自分的には今の所ここが一番だと思っている。次回購入は4箱？それとも6箱か？って感じの美味しさです。ホント。