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2010 08,19 23:53 |
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インド人街に来たのだからやっぱりランチはインドカレーでしょう!という訳で生地問屋から少し離れた場所にあるカレー屋さんへ。ここはインドに本店を構えるGEMというお店。丸いお盆の中央にご飯とナンがありその周りを囲むように小さなお椀に少しづつ数種類のカレーやサラダ、野菜が盛られている北インド(南インドも)のいわゆるカレー定食を食べました。一番驚いたのはこのドリンク。店に居た客のほぼ全員がこのドリンクを飲んでいたので「あれは何か?」と店員に尋ねてオーダーしてみる事に。初めて目にするこのバトルメイク(メニュー表には「Neer Moro」と書いてありましたが…)という不思議なドリンクはインドでは大変ポピュラーだそうで、ヨーグルト・チリ・塩・水をミックスして作られているそうです。甘いのとしょっぱいのとあるそうですが今回はしょっぱい方をチョイス。塩味はしっかり。ピリッとチリが効いていて少し酸味がある感じ。どこかで食べた事あるような…何だろう?この味…。油の無いヨーグルトベースのさらっとしたドレッシングを飲んだ感じ、と言えばイメージしやすいかなぁ。カレーとは凄く相性が良かったです。私は好きかな。でもこれの甘いバージョンは想像出来ないなぁ…。
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