インドネシアでも様々な食事を味わってきたが毎日というほどお世話になったのがこの牛スープ。絶妙な塩加減が野菜とマッチして何とも良い塩梅。…というか唯一口に合う味ってとこだったかも。あとは延びたインスタントラーメンのアレンジバージョンとか甘い焼きそばとか～そんなもんばっか。そして衝撃の一品がこの「チキンソテー」。インドネシアの味付けは総じて甘い印象。（中には甘辛いのもあるけど…）メニューには「チキンソテー」と書いてあったので取りあえず「外れ無し」と踏んでの注文。ところがどっこいから揚げと茹でた野菜を皿に盛り付け甘いあんかけをた～っぷり（あんかけというかスープ？）乗せたこのプレートが運ばれて来た時は思わず「チキンソテーかい？」と確認したほど驚いた。地元の人はこれにチリソースをたっぷり乗せて食べるんだって。私は無理～！これってソロ独特の料理なのかな…