チェンマイからバンコクへ行く飛行機は朝早い。チェンマイで泊まったホテルにその事を伝え、飛行機の中で食べられるようにと朝食のお弁当をお願いした。以前他のホテルで頼んだ時はサンドイッチと果物、ジュースなどコンパクトで非常に食べ易く便利だった経験があったからだ。しかし出されたお弁当は「ケーキでも入ってるんですか？！」というほど大きい箱にデニッシュパン3種類、ジュース、ヨーグルト、リンゴ・バナナなどの丸ごと果物、そしてこれっ！ジップロックに入ったおかず…。どうやって食べるのさ～！箸もないのに。（このセットが人数分渡されたのでありますよ。）あまりの衝撃に動きが止まりました。一生懸命「コンパクトにまとめなくては」それしか考えられなかった…ここで配られたリンゴ、後のミャンマーで我が家の「救世主」となるのであります。リンゴ最後まで取っておいて良かった～。（皮剥けなかっただけなんだけどね…）