マラッカの可愛いお菓子たち。細長いのはクエ・ブランダ。ゴーフル生地を丸めた別名ラブレターとも呼ぶクッキー。フォーチューンクッキーの元祖だそう。お花の形のはクエ・バンキッ。まるでココナッツ風味のボーロのようで口に入れるとふわっと溶けて無くなっちゃいます。そして甘酸っぱいバターたっぷりパイナップルタルト。網目模様はニョニャやマレー系の印なんだとか。パイナップルの繊維が少し口に残るけど、これはこれでまた新鮮。中国茶とも相性◎よく合います。